Skleněné demižony s úzkým otvorem pro kvašení vína, piva, medoviny a tinktury. Plastové odnímatelné pouzdro umožňuje důkladné mytí demižonu a zároveň plní funkci ochrany skla před rozbitím.

Zátky vhodné k tomuto demižonu (nejsou součástí balení):
- Pryžová zátka 43mm
- Pryžová zátka s uzávěrem 43mm
- Korková zátka 45 x 37 mm
- Korková zátka s otvorem 8 mm
- Pryžová zátka s uzávěrem 57mm

Charakteristika:
Sklo, ze kterého jsou demižony vyrobeny, je sodíkové sklo, které má všechna schválení pro styk s potravinami. Demižon je zelený.

Použití:
Demižony nesmí být umývány ve vroucí vodě a vystaveny rychlým tepelným změnám (přechod ze studeného do teplého prostředí), příliš vysoká teplota by mohla poškodit sklo. Doporučuje se mytí ve vlažné vodě s přídavkem dezinfekčních prostředků, např. disiřičitanu draselného.
Výhodou skleněných demižonů je jejich vysoká těsnost a schopnost „sledovat" fermentační proces. Z praktického hlediska se doporučuje provést první kvašení v buničině ve fermentační nádobě a poté - po prvním spojení a lisování ovoce - provést další kvašení ve skleněném demižonu.

UPOZORNĚNÍ:
Vzhledem k vysokému namáhání vznikajícímu při turbulentním kvašení se doporučuje během této doby demižon uzavřít vzduchotěsnější bavlněnou vložkou, která zabrání jakémukoli rozbití skla.

Parametry

Výška	45.00 mm
Šířka	38.00 mm
Hloubka	35.00 mm
Objem	15.00 l